Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Жбан дубовый 10 л. с краном на подставке
Не указана цена
-
Компостирование помета птиц Скотный двор, 0,5кг
Не указана цена
-
Компостирование навоза КРС Скотный двор 0,5 кг
Не указана цена
-
Жбан дубовый 10л
Не указана цена
-
Вафельница "Сластена"
Не указана цена
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Ингредиенты, закваски, ферменты, покрытия
120
Рекомендован для производства сыров с сильным ароматом, в которых козья липаза желательна для типичного аромата созревшего сыра. Также используется для производства особых сыров на основе коровьего молока и смешанного молока.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Препарат «Пепсин говяжий» рекомендуется к применению в производстве сыров любых марок без ограничений.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetilactis и Streptococcus thermophiulus. Используется для производства свежего, мягкого, полутвердого сортов сыров и творога. Смесь мезофильных гомо- и гетероферментативных молочнокислых бактерий и термофильного стрептококка.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условиях
Норма расхода: 1 флакон на 4 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Термометр с блоком WiFi отлично подходит для измерения температуры при приготовлении любых продуктов
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus. Применяется для приготовления твёрдых и полутвёрдых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др молочных продуктов
Норма расхода:
Сквашенные молочные продукты: 1 пакет на 100 литров молока
Кисломочные продукты: 1 пакет на 200 литров молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра ЧЕЧИЛ в домашних условиях, на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Приготовление в домашних условиях с использованием натурального молока и чистых бактериальных заквасочных культур. Кисломолочные продукты не содержат пищевых добавок, стабилизаторов, загустителей, красителей, ароматизаторов, сахаров и т.п.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis. Подходит для приготовления полутвёрдого сыра, мягкого сыра, незрелого сыра, кварка, сметаны.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus. Применяется в пищевой промышленности для производства твердых и полутвердых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др молочных продуктов.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Ароматообразующая культура - применяется в качестве вспомогательной культуры для сыроделия. Придает ярко выраженный сырный, пряный вкус и маскирует посторонние привкусы (например кормовой). Подходит для сыров с подплавлением сырной массы, полутвердых и твердых сыров.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis подвид cremoris. Мезофильные гомоферментативные культуры. Для приготовления мягкого сыра, сыра Эмменталь, незрелого сыра, творога, кварка, сметаны.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Купить аккумуляторный инструмент
Наш магазин инструментов представлен такими мировыми брендами, как Makita, Bosch, Metabo, DeWalt, Sparky, Kress. Они давно успели заработать безупречную репутацию среди профессионалов ремонтных и строительных работ! Качество этих марок подтверждают многие промышленные гиганты, которые работают с ними уже не один десяток лет. Компания «Магазин инструментов» поставляет электроинструмент на условиях официального дилера большинства известных фирм-производителей техники.